怎么做手作东阿阿胶糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗手作东阿阿胶糕 。
生完宝宝后总觉得气血不足，每天早晚一片东阿阿胶糕，自己做的放心
做手作东阿阿胶糕需要什么材料东阿阿胶250g，核桃250g，红枣200g，芝麻200g，枸杞80g，桂圆肉50g，花雕（黄酒）500g，老冰糖150g
手作东阿阿胶糕怎么做好吃又简单
做法分解1：东阿阿胶250g，敲碎加入黄酒500ml，放入陶瓷盅烊化48小时以上
做法分解2：准备好食材，称量分装好
做法分解3：烊化后的阿胶液不粘锅小火熬至挂旗
做法分解4：先加入核桃仁，拌匀，再依次加入红枣，枸杞，桂圆肉，最后分三次加入芝麻，拌匀
做法分解5：倒入模具，冰箱冷藏一夜
做法分解6：切片
做法分解7：包上糯米纸
做法分解8：封装好
手作东阿阿胶糕的做法窍门【手作东阿阿胶糕的做法（老年菜谱）】黄酒烊化阿胶块的时候每隔几个小时搅拌一下，避免粘底，加料时先加核桃拌匀，最后加芝麻，上述材料成品大约1200g。
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