臭豆腐烩毛豆 做臭豆腐烩毛豆的流程


1、臭豆腐8块 速冻毛豆 50克 葱 老抽 盐 糖 鸡精
【臭豆腐烩毛豆 做臭豆腐烩毛豆的流程】2、做法:准备食材洗净 , 葱切末 。锅热油 , 放入臭豆腐 , 中小火煎 。
3、煎成表面发黄后 , 捞出待用 。剩油热后 , 放入毛豆煸炒 。
4、再放入煎好臭豆腐 , 放入老抽 。放入盐、白砂糖和水 , 盖上盖 , 焖一会儿 。
5、开盖 , 撒入葱花 。最后 , 撒入鸡精 , 装盘出锅 。

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