猪脑小孩可以吃吗？
【猪脑小孩可以吃吗？】对于猪脑的说法是有很多种的 ， 有人说吃猪脑能够补充大脑 ， 所以对于孩子来说吃得越多水越好 ， 但是要知道猪脑中的胆固醇含量比较高 ， 所以说如果饮食过多 ， 也会损害男性精子 ， 那么猪脑小孩可以吃吗？
中医典籍《本草从新》认为猪脑损男子阳道 。性味甘、温 。《千金方》记载：羊脑、猪脑 ， 男子食之损精气 ， 少子 。若欲食者 ， 研之如粉 ， 和醋食之 ， 均不如不食佳” 。《本草纲目》记载：“诸脑损阳滑精” 。有性功能障碍的人应该忌食 ， 男性最好少食 。常人也不宜多食猪脑 。所以说 ， 小孩子还是尽量不要吃猪脑了 ， 更不应该长期吃 。
猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用 。高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用 。
虽然猪脑的营养价值高 ， 含有丰富的钙、磷、铁等营养素 ， 但由于它胆固醇含量确是常见食物中最高的 ， 研究发现1克猪脑中就含有高达31毫克的胆固醇 。故血脂过高 ， 动脉硬化等病人更不宜食用 。猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用 。高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用 。常人也不宜多食 ， 尤其是男性 。
买猪脑时 ， 主要选购新鲜的以形状完整、新鲜有光泽、没有异味的猪脑为佳 。反之有异味 ， 而且上面还有蚊虫叮咬的猪脑则为不新鲜的 ， 不宜购买 。猪脑很容易变质 ， 应该现买现吃 ， 若没吃完的可以炖熟后放入冰箱储存 ， 时间不宜过长 。
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