怎么做手打抹茶好吃?学做手打抹茶需要哪些食材?为您提供手打抹茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手打抹茶 。
做手打抹茶所需食材:主料:宇治久小山园五十铃抹茶粉两茶匙(专用的日本竹匙 , 茶筅手打用 , 冷白开适量 , 开水适量
手打抹茶的做法步骤:【手打抹茶的做法(美容菜谱)】1. 比较两种抹茶粉 , 可以看出来五十铃要更翠绿一些
2. 用过滤网把抹茶粉滤入茶碗里
3. 加入适量冷白开 , 用茶筅把抹茶粉先打散 , 里面的粉末完全被打散 , 没有结团的情况
4. 最后加入适量开水(水温一定不能低 , 一定100度的开水 , 否则影响手打出抹茶泡) , 用茶筅反复抽打抹茶水 , 要让茶筅与茶碗底部预留一部分空间 , 抽打的时候才容易产生气泡 , 待抹茶表面抽打出一层薄薄的浅绿色的抹茶气泡 , 手打抹茶就做好了 , 我儿子比较喜欢和抹茶奶 , 也可以用牛奶代替水来打 , 抹茶茶打奶茶 , 味道也非常好
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