怎么做榄菜煸茭白好吃?学做榄菜煸茭白需要哪些食材?为您提供榄菜煸茭白的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味榄菜煸茭白!
榄菜煸茭白的介绍：海米是小虾煮盐水后晒干得来的小干货，用来炒菜做汤都是很好的配菜佐料，将这三样食材搭配，不加水，只用油干煸，让锅中热油气干烘出食材的美妙滋味，咸香爽口，实在是下饭美味 。
榄菜煸茭白的食材和调料：【榄菜煸茭白的做法（家常菜）】橄榄菜30克 茭白4支 海米18克 独头蒜1枚 盐适量
榄菜煸茭白的的家常做法，榄菜煸茭白怎么做好吃一、茭白洗净，掰去前部叶子部分，把底部笋身外皮用刨刀刮去，再次洗净
二、将茭白切斜刀片，再改刀切丝
三、海米提前3小时浸泡至软，将海米身上未脱净的皮洗掉以免影响口感
四、蒜拍碎，剁成蒜末备用
五、锅中倒入油烧热，倒入蒜末爆香
六、倒入茭白丝煸炒至半熟阶段
七、倒入海米一同煸炒至熟，出香味
八、倒入橄榄菜翻炒均匀
九、最后加入适量盐调味即可
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