本食谱来自【爱生活的馋猫vip】老师分享的焦糖百香果布丁的家常做法 。
怎么做焦糖百香果布丁好吃？学做焦糖百香果布丁需要哪些食材？为您提供焦糖百香果布丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味焦糖百香果布丁 。
工艺：烘焙 ， 难度：初中水平 ， 人数：未知 ， 口味：甜味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<60分钟
“为了想要中间也可以装爱吃的百香果 ， 选择了这个模具 ， 结果脱模的时候有点想哭 。后来发现有个小窍门 ， 就是把突出来的那块也淋上焦糖酱 ， 这样脱模就会简单得多了 。脱模的时候用刀片划一圈边边 ， 就可以倒出来 ， 我用了牙签 ， 所以有点起皱 。焦糖百香果布丁 ， 闻起来都是百香果的味道 ， 吃起来又混合了焦糖的焦香 ， 味道真的很不错哦 ， 这里的量是学厨4寸夹心蛋糕模3个的量 ， 但是要满模的话可以多一半的分量”
做焦糖百香果布丁所需食材：主料：鸡蛋2个 ， 牛奶250克 ， 百香果5个
辅料：百香果4个 ， 糖粉60克 ， 细砂糖50克 ， 清水75克
教您焦糖百香果布丁的家常做法 ， 焦糖百香果布丁怎么做好吃1.准备好材料
2.50克细砂糖倒入75克清水内
3.小火慢熬
4.沸腾到出现浅琥珀色即可离火
5.倒入准备好的模具内 ， 记得如图凸起的地方也要倒上 ， 我的图没有倒
6.牛奶和糖粉拌匀
7.磕入鸡蛋
8.放入大碗内拌匀
9.百香果取出果汁
10.过滤进布丁液里面 ， 倒掉百香果籽 ， 拌匀后再过滤一遍 ， 静置20分钟
11.倒入模具内 ， 放进烤盘 ， 烤盘放入8分满的水 ， 入烤箱中层上下管150度烤制50分钟左右即可
12.出炉后冷却放入冰箱冷藏过夜 ， 吃时脱模加入2个百香果肉 ， 香味很浓
【焦糖百香果布丁的做法（增肥食谱）】
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