三分钟快手菜——酱汁素腰花
很喜欢吃菌类，有时候发现杏鲍菇做出来的菜可以仿肉，可以看成是素腰花，素墨鱼，素鲍鱼，你们看象不？
酱汁素腰花材料：杏鲍菇、白糖、生抽酱油、蚝油、料酒、葱花
酱汁素腰花的做法
1、准备材料
2、杏鲍菇先切段再切片，然后在片上划出十字刀
3、杏鲍菇片放碗中，加一点白糖、加一勺生抽
4、再加一勺蚝油
5、加几勺料酒拌拌
6、平底锅放少量油，将拌好的杏鲍菇两面煎一下
7、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可 。
8、是不是看起来像素肉素腰花？
猪腰子的营养价值
【酱汁素腰花的做法（家常菜）】猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效 。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。。
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