吃腻了炒山药、炖山药、山药泥，那么就来试试我这款咸蛋黄山药吧，换个做法让你体会不一样的味觉感受……
黄金山药条的主料：山药(1段)咸蛋黄(3个)玉米淀粉(3汤匙)做黄金山药条所需厨具：炒锅
黄金山药条的做法图解步骤
1.山药去皮切长条
2.山药条放在盆里加淀粉拌匀备用
【黄金山药条的做法（私家菜）】
3.锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条
4.炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟）
5.锅里留底油，下咸蛋黄炒香
6.下入炸好的山药条，翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可
7.成品欣赏
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