本食谱来自【家常味觉】老师分享的牙签孜然兔肉的做法，肉类、午餐；
怎么做牙签孜然兔肉好吃？学做牙签孜然兔肉需要哪些食材？为您提供牙签孜然兔肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牙签孜然兔肉 。
做牙签孜然兔肉所需食材：主料：兔腿肉2只，孜然粉适量，花椒粉适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，白芝麻适量，牙签适量，淀粉适量，油适量
牙签孜然兔肉的做法步骤：1. 兔腿洗净，剔去筋膜，切小块 。
【牙签孜然兔肉的做法（热菜菜谱）】2. 加入料酒，孜然粉，花椒粉，盐，酱油，白糖，搅拌均匀腌制1小时左右 。
3. 再加入淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
4. 牙签用开水煮一下，用牙签把兔肉块依次串好 。
5. 锅加油烧七成热，放入牙签兔肉中火炸 。
6. 炸至兔肉外皮微黄捞出（可放入吸油纸上） 。
7. 趁热撒上孜然粉，熟白芝麻即可 。
8. 美食在手，口口传香 。
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