本食谱来自【香草妈】老师分享的自制白豆腐蘸自制酱汁的做法，凉菜、豆制品、午餐；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做自制白豆腐蘸自制酱汁好吃？学做自制白豆腐蘸自制酱汁需要哪些食材？为您提供自制白豆腐蘸自制酱汁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制白豆腐蘸自制酱汁 。
做自制白豆腐蘸自制酱汁所需食材：主料：自制白豆腐1小块，干辣椒3个，葱花适量，花椒1小勺，李锦记生抽2大勺，美极鲜酱油1大勺，七味粉少许，盐少许，纯净水适量，糖少许
自制白豆腐蘸自制酱汁的做法步骤：【自制白豆腐蘸自制酱汁的做法（凉菜菜谱）】1. 自制的白豆腐切1小块 。
2. 自制白豆腐去边切成小块装盘，用薄荷叶装饰 。
3. 自制酱汁：把3个干辣椒剪成小段，葱切成葱花，撒1小勺花椒放在小碟里，油锅热油，等油烧到冒烟了立刻关火，把油倒入小碟里，小碟里的佐料就被炸出香味了，然后再加少许盐，少许糖，李锦记生抽2大勺，美极鲜酱油1大勺，七味粉少许和适量的纯净水搅拌均匀就可以了 。（没有七味粉可以用辣椒粉代替，也可以不加 。）
4. 自制白豆腐蘸这自制酱汁吃，麻麻辣辣的，绝对美味哦！
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