河鲜美----蒜香柠檬虾
柠檬虾在一家台湾餐厅吃过印象深刻 ， 柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美 ， 炎炎夏日到来了 ， 这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃？
沼虾也是我家最爱 ， 个头大肉肥美 ， 配点蚝油最好吃了！
蒜香柠檬虾材料：沼虾、柠檬、大蒜、蚝油、料酒、食用油、葱段
蒜香柠檬虾的做法
1、准备材料 ， 虾先冼净剪须沥干 ， 蒜切成蒜末备用 。
【蒜香柠檬虾的做法（家常菜）】2、起油锅 ， 将虾倒入走下油捞出 。
3、锅内再放少量油 ， 蒜末爆香
4、倒入虾翻炒几下 ， 加一点料酒
5、倒入二大勺的蚝油 ， 翻炒一下
6、再挤入大半个柠檬汁
7、翻炒一下 ， 收汁 ， 加葱段即可
8、好鲜美的虾儿啊！
虾的营养价值
虾别名对虾、大虾、龙虾 。又称明虾、红虾 ， 为对虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体 。对虾产于渤海、黄海、东海、南海各海区 ， 为我国特产 。龙虾产于东海、南海 。甲壳动物 ， 有“长须公”、“虎头公&rsqu 。
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