本食谱来自【脸小圆】老师分享的日式咖喱猪扒饭的做法，肉类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做日式咖喱猪扒饭好吃？学做日式咖喱猪扒饭需要哪些食材？为您提供日式咖喱猪扒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式咖喱猪扒饭 。
又到了每个星期最难熬的日子，来一道很经典的恢复元气的日式料理吧 。自己在家做，量足，省钱 。让我们满血满蓝的复活，投入到明天的工作吧 。
做日式咖喱猪扒饭所需食材：主料：猪扒（两块）200g，鸡蛋一枚，盐少许，淀粉少许，面包糠50g，油100ml，味嘟嘟咖喱一包
日式咖喱猪扒饭的做法步骤：1. 猪扒两块，用刀背拍松，撒少许盐，备用 。
【日式咖喱猪扒饭的做法（热菜菜谱）】2. 猪扒正反两面都裹好淀粉，拍点多余干粉 。
3. 鸡蛋打散，将猪扒双面蘸上蛋液 。
4. 蘸好蛋液把猪扒双面拍上面包糠 。多拍两下，使面包糠均匀牢固的粘在猪扒上 。
5. 热锅凉油，待油温升大7层热，炸猪扒直至双面金黄 。
6. 咖喱开水煮5分钟 。
7. 好吃到哭 。快盛两碗饭，保证一点不剩 。
温馨提示：1.咖喱自己熬更香，但身为上班族，简单嘴重要，所以选择了即食咖喱 。2.油温要高，猪扒才能脆 。3.我还做了蒜蓉西兰花，有肉有菜，超级下饭 。4.因为先把肉裹上淀粉，所以不分层，炸的时候不外溅油 。5.剩下的鸡蛋可以摊成蛋皮，很棒的配菜哦 。
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