化橘红的炮制方法及原理作用功
【常用别名】化州橘红(《岭南随笔》)，柚皮橘红(《中药志》)，毛化(《广西中药志》) 。
【来源】本品为芸香科植物化州柚Ctr us grand is‘Tomentosa’或柚Citrus grand is(L.)Os beck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮 。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”、“光五爪” 。
【产地与产地加工】主产于广东、广西、浙江、四川、福建等省区 。夏季采摘未成熟的果实，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥 。广东化州产者为道地药材 。
【历史沿革】宋代有生姜一斤同捣、晒干法(《朱氏》) 。元代有以水化盐，拌令得所，煮干，焙燥法(《丹溪》) 。明代有盐水炒，盐水洗(《明医》)和用明矾同炒香，去矾法(《准绳》)等 。清代有炒微黄为末，酒下，治妇人乳痈(《握灵》)，麸炒法(《大成》)等 。现行有切丝或块(《中国药典》1995年版) 。炒、蜜制、盐制法(《集成》)等 。
【炮制方法】净制除去杂质(《中国药典》1995年版) 。
切制洗净，闷润，切丝或块，晒干(《中国药典》1995年版) 。
炮制
1.炒制
取橘红片用微火炒至黄色略具焦斑，或用微火炒至具焦斑(《集成》) 。
2.蜜制
【化橘红的炮制方法及原理作用功】取蜂蜜用文火炼老，兑水适量，再将橘红碎块倒入拌匀，待炒至微黄时，出锅，摊开 。每橘红100kg，用蜂蜜18.7kg(《汇典》) 。
3.盐制
取橘红炒至热透，喷匀盐水炒干(《集成》) 。
【成品性状】化橘红：呈不规则的丝或块 。外表面黄绿色，有茸毛、皱纹及小细点 。内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹 。质脆，易折断 。气芳香，味苦，微辛 。炒化橘红：呈黄色，略具焦斑 。蜜橘红：为深黄色 。味微甜 。
【性味与归经】辛、苦，温 。归肺、脾经 。
【功能与主治】散寒，燥湿，利气，消痰 。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷 。
【用法与用量】3~6g；或入丸、散 。
【处方应付】处方写化橘红、化红付生化橘红；写炒橘红、蜜橘红、盐橘红各随方付给 。
【炮制作用】使药物洁净，便于调剂和制剂 。
【化学成分】含柚皮甙及挥发油等 。挥发油中主要成分为枸橼醛、糖牛儿醇、芳樟醇、邻氨基苯甲酸甲酯、葡萄柚内酯、伞形花内酯、水苏碱及β-谷甾醇葡萄糖甙及二十九烷 。另含碳水化合物，胡萝卜素，维生素Bi、Bz、C，尼克酸及钙、铁等 。〔以干燥品计算，含柚皮甙(Cz H 32014*2HgO) 不得少于1.5%〕
【贮藏与保管】置阴凉干燥处，防蛀 。
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