美味口水鸡的做法(私家菜)

集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡 。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点,加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味 。
美味口水鸡的主料:土鸡(半只)熟花生(1勺)葱(1根)辣椒(1个)香醋(1小勺)美味口水鸡的调料:熟芝麻(1勺)生抽(4勺)香菜(1根)火麻油(1小勺)做美味口水鸡所需厨具:煮锅美味口水鸡的做法图解步骤
1.起锅,加入适当的水,将洗干净的土鸡放入,煮至鸡熟 。
2.将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用
3.将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎
4.取个碗,加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油,然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料
5.取出泡凉放入土鸡,切块秤盘
6.将之前调好的香汁料淋人鸡块
7.然后就可以吃了
小窍门:没什么诀窍,口水鸡重在选材,土鸡要新鲜,最好是现杀的,然后在食用油上建议选择亦舒堂火麻油,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马 。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素 。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效 。
【美味口水鸡的做法(私家菜)】

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