心里美萝卜的功效与作用
可能大家并不了解这个心里美萝卜是什么食物 , 其实心里美萝卜是一种以萝卜味主要食材的一种的美食 , 这种美食在近几年的时间里面对于很多年轻人都是很热门的美食 。因为心里美的热量相对来说是比较低的 , 所以很多女性朋友都是冲着这个来的 , 这样她们既可以尝到美食 , 又不会摄入过多热量 。心里美萝卜的功效与作用对于人们的身体作用其实是很大的 , 因为它使用的主材料是萝卜 , 而萝卜主要可以帮助人体有软化血管的作用 , 这样可以帮助增强人体的免疫作用 。
心里美萝卜的基本介绍
心里美是一种家常菜 , 主料为萝卜丝 。有的心里美萝卜是辣的 , 因为本身的生物成分如此 。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少 , 纤维素较多 , 吃后易产生饱胀感 , 这些都有助于减肥 。
心里美萝卜的功效与作用
【心里美萝卜的功效与作用】1.有助于减肥
萝卜所含热量较少 , 纤维素较多 , 吃后易产生饱胀感 , 这些都有助于减肥 。
2.防癌抗癌
萝卜能诱导人体自身产生干扰素 , 增加机体免疫力 , 并能抑制癌细胞的生长 , 对防癌、抗癌有重要作用 。
3.软化血管
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动 , 有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压 , 预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
心里美萝卜的营养价值
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等 。其中维生素C比一般水果还多 。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富 , 此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素 , 能分解食物中的淀粉、脂肪 , 以利人体充分吸收 。
另外 , 心里美萝卜汁液中存在一种色素 , 称为花青素 , 是一类水溶性色素 。
心里美萝卜的选购
心里美萝卜表皮上部为淡绿色 , 下部白色 , 横切面呈放射状紫红色 , 肉脆 , 味甜多汁为佳 。
心里美萝卜的食用方法
1.萝卜适用于烧、拌、做汤 , 也可作配料和点缀 。
2.凉拌心里美萝卜时 , 添加适当食醋 , 不仅可起到消毒作用 , 而且可使菜肴的色泽更鲜艳 , 提高菜肴感官质量 。
上面就是向大家介绍了关于心里美萝卜的功效与作用 , 相信大家看完之后对这个心里美萝卜的认识会更多了 。美食好吃并且对人体又有帮助 , 这样的事情是每天一个人都想去做的 , 品尝这样的美食 。大家可以在生活中的空余时间里面多学习一些食物的知识 。
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