时令瓜果老人度夏好伙伴
夏季炎热 ， 老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好 ， 时令瓜果是老年人度夏好伙伴 。
【时令瓜果老人度夏好伙伴】西瓜为瓜果之首 ， 不仅具有食用价值 ， 而且医药价值颇高 ， 是消暑、解渴、利尿之佳品 ， 民间有“天然白虎汤”之称 。当遇到酷热特别是发烧时 ， 抱着西瓜睡觉 ， 比敷冰袋降温还有效 。但西瓜性寒 ， 一次不行吃得过多 。
黄瓜是瓜炎营养最丰富的—种 ， 被誉为“济世良药” 。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物 ， 对降低胆固醇有益 。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸 ， 以嫩黄瓜作水果生吃有奇效 。
冬瓜富含维生素B.皮、肉皆可入药 ， 民间有“冬瓜入户 ， 不进药铺”之说 。小便不畅 ， 饮冬瓜汤最有疗效 。老人夏天消化不良 ， 用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮 ， 能消暑开胃 。
丝瓜可解热消毒 ， 通经络、化痰湿 。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮 ， 消补又去湿 。夏日生痱子 ， 若用丝瓜汁内服能凉血解毒 。
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