本食谱来自【紫草地丁】老师分享的夏日家常凉菜的做法，凉菜；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道夏日家常凉菜如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
源自一道在日本常吃的家庭凉菜，只要买一瓶白醋汁，浇在喜欢吃的蔬菜上放两三个小时就美味无比，可谓居家必备 。回来后常怀念那个味道，又买不到白醋汁，不死心开始凭空摸索创造，几番折腾，虽然不至于一模一样，到底也八九不离十，足矣，足矣 。
做夏日家常凉菜所需食材：主料：白萝卜1只，胡萝卜1只，黄瓜1只，香菜2棵，干辣椒少许，盐适量，白糖适量，白醋适量
夏日家常凉菜的做法步骤：1. 红白萝卜、黄瓜切片，撒适量盐拌匀，放10-15分钟，去掉盐水 。用凉开水清洗一遍，去水 。
2. 香菜、干辣椒切段，放在洗净盐水的蔬菜丁里，倒入适量的白醋和白糖，拌匀 。
3. 讲拌匀的蔬菜丁装进密封盒或盘子封保鲜膜，放入冰箱2个小时左右即可食用
在(微信公众号：meishi778)分享夏日家常凉菜的做法，教你怎么做夏日家常凉菜好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于夏日家常凉菜的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和夏日家常凉菜搭配 。吃货的你学会了夏日家常凉菜的家常做法了吧 。
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