豆皮怎么做汤呢
鲫鱼对于爱吃鱼的朋友来说是一道不愿意错过的美食 ， 因为它营养丰富 ， 我们很多的人都是抵挡不住美食的诱惑的 。有的人在家里会选择用鲫鱼和豆皮来做汤喝 ， 很多人会觉得惊讶 ， 没想到这2种食材还可以放在一起 。只要是食用过的 ， 人们对它的味道往往是赞不绝口的 。鲫鱼豆皮怎么做汤好吃 ， 大家赶紧来围观吧 。相信你看完我的介绍也会做的很好吃的哦 。
一、鲫鱼豆皮汤 ， 需要准备的食材：
3-4人份鲫鱼：1条豆腐皮：50克葱：1条香菜：2条姜：3片水：6碗
【豆皮怎么做汤呢】鲫鱼豆皮汤的做法 ， 具体介绍如下：
1. 豆腐皮洗净 ， 切成宽条状 ， 用开水汆一下捞起；
2. 香菜洗净切长段 ， 葱洗净切粒；
3. 洗净宰好的鲫鱼 ， 沥干水；
4. 拍裂一小块姜 ， 热锅 ， 用姜块在锅上擦一遍 ， 放两汤匙油 ， 待油六成热下鱼 ， 煎至微黄 ， 加入生姜和清水 ， 武火煮沸后转中小火煮20分钟；
5 .下豆腐皮继续煮20分钟 ， 放香菜和葱粒 ， 下盐调味即可食用 。
对于鲫鱼豆皮汤这道菜我们一家人还是比较喜爱的 ， 特别是我家的小宝宝 ， 非常的爱喝 ， 小孩子吃鱼会聪明 。所以我在家隔三差五的就会做给家人吃 。因为它的味道是比较鲜美的 ， “鲫鱼豆皮怎么做汤好吃 。”大家如果是想要亲自去做的话 ， 就可以自己动手准备上述的食材 ， 然后去烹饪这道菜 。家里和我一样有小宝宝的妈妈们 ， 可以多做给小朋友们吃哦 。
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