莲藕肉馅饼的做法(高温作业人群食谱)

准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
莲藕肉馅饼的简介:只在外面吃过藕馅的包子,自己在家却没做过,今天正好婆婆要烙饼,我决定尝试一下藕馅的饼.
莲藕肉馅饼的食材:主料:肉400g藕150g面粉500g辅料:香油适量盐适量鸡蛋适量五香粉适量酱油适量虾皮适量莲藕肉馅饼的做法图解步骤:1.切肉馅.
2.切的差不多加上莲藕一起剁.
3.剁的差不多时加适量盐.味极鲜酱油继续剁.
4.剁好的肉馅,加一个鸡蛋液,为了肉嫩.
再加适量五香粉.虾皮拌匀.
5.和好.发好的面切成小剂子,擀成饼状.
6.用小饼包上馅子,做成馅饼.
7.电饼铛加热后,放入馅饼.
8.烙熟即可.
【莲藕肉馅饼的做法(高温作业人群食谱)】9.我就是做的面皮太厚..
小贴士:藕尽量要剁的细一些,不然烙过会有生藕的味道.

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