想念学校门口的小吃摊 。
锅巴土豆的主料：土豆(2个)锅巴土豆的调料：孜然粉(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)味极鲜(适量)陈醋(适量)做锅巴土豆所需厨具：炒锅、蒸锅锅巴土豆的做法图解步骤
1.食材：土豆2个，孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉适量 。
2.土豆切块，放入锅中蒸10分钟 。
3.蒸好的土豆拿出 。
4.锅中放入少许油，烧热，放入土豆块 。
5.土豆煎至两面焦黄 。
6.煎好的土豆沥干油，放入碗中，加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味极鲜、陈醋、盐、味精 。
7.将所有的调料拌匀即可 。
【锅巴土豆的做法（私家菜）】
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