怎么做腊鸭焖藕好吃？学做腊鸭焖藕需要哪些食材？为您提供腊鸭焖藕的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊鸭焖藕 。
煲在砂锅里的腊鸭焖藕，离火也会沸腾许久 。汤汁奶白，闻之鲜香 。
腊鸭焖藕的主料：腊鸭(600克)莲藕(500克)大葱(一段)生姜(一小块)腊鸭焖藕的调料：料酒(少许)盐(少许)做腊鸭焖藕所需厨具：砂锅、炒锅
腊鸭焖藕的做法图解步骤
1.风干鸭洗净，剁成大小均等的块状；
2.莲藕去皮切滚刀块；大葱切段，生姜切片；
3.炒锅上火入油，放入葱姜爆香，放入腊鸭块煸炒出香味，烹入少许料酒；
4.砂锅加水大火烧开，放入鸭块、莲藕；
【腊鸭焖藕的做法（增肥食谱）】5.转中火煨50分钟至鸭块烂熟，根据味道调入适量盐 。
6.装盘即可 。
小窍门：1、选藕以粉藕为佳，不过还是根据个人喜好来；2、藕味甘性寒，可凉血淤、清热；藕煮熟，为甘性温，有健脾开胃的功效 。
推荐几款冬天增肥食谱梅菜扣肉的做法大全鸽子汤的做法大全慕斯蛋糕的做法曲奇饼干的做法
推荐阅读
- 茄汁虾皮菜花的做法（增肥食谱）
- 冰花梅酱烧排骨的做法（增肥食谱）
- 冬季养生孔雀鱼的做法（增肥食谱）
- 红焖羊肉的做法（增肥食谱）
- 桂花糯米藕的做法（增肥食谱）
- 红油鱿鱼的做法（增肥食谱）
- 腊肠胡萝卜的做法（增肥食谱）
- 经典大菜红烧肉的做法（增肥食谱）
- 鲜虾小肉饼的做法（增肥食谱）
- 怎么做焦溜素丸子 焦溜素丸子的做法