家常花甲粉的做法
怎么做家常花甲粉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗家常花甲粉 。
做家常花甲粉需要什么材料花甲300克，绿豆粉丝1把，金针菇约80克，娃娃菜适量，蒜末适量，姜末适量，小米辣2个，葱圈及香菜少许，蚝油2勺，酱油2勺，料酒1勺
家常花甲粉怎么做好吃又简单【家常花甲粉的做法】
做法分解1：粉丝冷水泡10分钟捞起备用
做法分解2：花甲放盐、香油吐沙，虾去虾线 。
做法分解3：姜蒜剁末，指天椒、葱头切成圈 。
做法分解4：娃娃菜、金针菇、香菜洗净备用
做法分解5：做法：热锅放油，放一勺豆瓣酱，炒一会放姜末蒜末葱圈指天椒圈圈，炒香后放入花甲、虾，加入调料：生抽、蚝油、料酒 。炒香后加入开水，盖好盖子煮两三分钟 。最后放入娃娃菜金针菇，再煮两分钟 。
做法分解6：放入粉丝，煮一会，加点香菜就可以啦 。
家常花甲粉的做法窍门花甲我都会焯水，怕吃土哈哈哈 。如果加的材料比较多，建议放多一点水，不然干巴巴不好煮 。。
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