酸甜粉玫瑰的做法（凉菜菜谱）
本食谱来自【食奴猫】老师分享的酸甜粉玫瑰的做法 ， 凉菜、创意菜、朋友聚餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
七夕情人节 ， 做一朵粉玫瑰应节 ， 嘿嘿!
做酸甜粉玫瑰所需食材：【酸甜粉玫瑰的做法（凉菜菜谱）】主料：白萝卜 ， 紫薯
辅料：白醋适量 ， 白糖
酸甜粉玫瑰的做法步骤：1. 紫薯削皮切块 ， 加水下高压锅压20分钟 ， 盛两碗碗汤水出来（其他锅里的下冰糖做紫薯糖水当宵夜喝） 。
2. 在煮紫薯的时间处理萝卜 ， 削皮 ， 一根萝卜竖着切半 ， 再切成半圆的萝卜片 ， 要均匀的簿片哈 ， 加盐腌十来分钟 ， 逼出萝卜片水份倒掉 ， 清水洗两遍!
3. 盛出来的紫薯汤加白醋 ， 调成玫红色 ， 想玫瑰花颜色红一点的 ， 可以少放一盆醋 ， 颜色深一点 。
4. 把调好的紫薯汤倒入白萝卜片里 ， 放白砂糖拌匀 ， 想吃甜一点的可以放多点糖 ， 放凉后摆冰箱冷藏一天一夜 。
5. 冷藏上色的萝卜片拿出来一片接一片摆盘 ， 挑厚片和大片的摆第一层 ， 然后逐层拼 ， 最后花心用一片萝卜磨成放花上 ， 完成!
食奴猫老师在(微信公众号：meishi778)分享酸甜粉玫瑰的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了酸甜粉玫瑰的家常做法了吧 。
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