葱丝拌茶干的做法(凉菜菜谱)

怎么做葱丝拌茶干好吃?学做葱丝拌茶干需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的葱丝拌茶干 。
本食谱来自【潶铯芼衣】老师分享的葱丝拌茶干的做法,所属分类:凉菜、豆制品、午餐,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
朋友给我一袋后港茶干,这茶干色呈酱黄,肉质柔韧,味高似鸡脯,清淡若芦蒿,着实让吃过的人回味绵长!难怪这后港茶干会入选市非物遗产目录!这道葱丝拌茶干,是非常快手的美味下酒小菜!
做葱丝拌茶干所需食材:主料:茶干200克,葱白1段
辅料:生抽1小勺,香醋1小勺,麻油1小勺
葱丝拌茶干的做法步骤:1. 茶干切片,开水烫洗一下放凉 。取和茶干同等长度的葱白一段,洗净切成细丝 。
2. 将生抽,香醋和麻油调成汁 。
3. 将汁浇在茶干葱丝上拌匀即可 。
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