清蒸长江子鱼的做法（私家菜）
怎么做清蒸长江子鱼好吃?学做清蒸长江子鱼需要哪些食材?为您提供清蒸长江子鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸长江子鱼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
清蒸长江子鱼的简介：长江子鱼是生长在长江流游的，具有地方特色的淡水鱼，形如柳叶，肉质细嫩，味道鲜美，一离开水，很快就死去，人工无法饲养，是非常难得的野生鱼哦 。
清蒸长江子鱼的食材：主料：长江子鱼510g辅料：橄榄油适量生抽适量葱丝适量姜丝适量清蒸长江子鱼的做法图解步骤：1.食材：长江子鱼 。
2.将长江子鱼择洗干净，放入盘子，铺上适量的姜丝 。3放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟 。
3.放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟 。
4.关火，揭盖，将鱼盘拿出 。
5.倒掉鱼盘里面的水，铺上适量的葱丝 。
6.淋上滚烫的橄榄油 。
7.倒入适量的生抽，即可上桌享用 。
8.上桌后就可美美享用啦 。
小贴士：蒸鱼时间由鱼身的大小来掌控 。
【清蒸长江子鱼的做法（私家菜）】
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