紫署火龙果
不知道大家有没有吃过紫署火龙果呢？该水果的味道非常的美味哦 。
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紫署火龙果提起这糖水 ， 得追溯到今年春天的5月份左右 。那时 ， 看到一老太太在卖红薯 ， 隐隐约约看到好象与众不同 ， 于是跑过去 ， 以二元五一斤的价格 ， 买了人家6斤 。当时老太太告诉我说它是紫薯 ， 我也让她打开一个看过了 ， 颜色也紫 ， 但要浅些 。当时光激动去了 ， 也没仔细想 ， 因为之前我只在我们当地的大超市以六元多一斤的价格买过一次 ， 之后再寻就没了踪影 ， 所以 ， 这次 ， 提了一大袋回家转 。
紫署火龙果的做法1、准备蒸熟的花心薯 ， 火龙果
2、花心薯去皮切成丁 。
3、将花心薯丁先与适量水一起放锅中大火煮开 。
4、加入冰糖 。
5、火龙果去皮切丁
6、水沸后 ， 加入火龙果 。
【紫署火龙果】7、大火煮开 ， 转达中小火慢煮十分钟左右 ， 关火闷一会 。
8、盛出食用 。
回家 ， 洗洗切切准备蒸 ， 第一块切下去 ， 就傻了眼 ， 那瓜瓤 ， 白中略带点紫 ， 这怎会是紫薯?蒸好后 ， 色也是白中带紫 ， 特面 ， 吃一口 ， 能噎死人 ， 失望啊 ， 伤心啊 ， 这农民大娘还会骗人啊!
后来 ， 网友小楼告诉我 ， 这叫花心薯 ， 煮粥最好 ， 于是 ， 我这些让我伤心的家伙一袋袋分装起来 ， 进冷柜 ， 煮粥、做馅 ， 这次 ， 用它做了糖水 。煮熟的火龙果 ， 非常好吃 ， 还是那么的甜 ， 一点都没变绵软 ， 口感跟没煮过的差不多 ， 反倒 ， 跟这薯一搭 ， 更有了滋味 。那天早上 ， 煮好关火后 ， 我就出了家门 ， 中午回到家 ， 打开锅盖 ， 有了惊艳的感觉 ， 紫紫的糖水 ， 被渲染的略带紫色的火龙果 ， 都是诱惑啊!
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