韭菜炒豆干的做法（老年菜谱）
怎么做韭菜炒豆干好吃？需要哪些食材？小编为您提供韭菜炒豆干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜炒豆干 。
小的时候或许是家庭条件差，特别爱吃香香的菜，如：韭菜蒜苗之类，到现在依然不能改变！目前孕五月，医生让多吃纤维素的蔬菜，韭菜搭配豆干和瘦肉后营养均衡，而韭菜又是排毒通便的，建议多吃！
做韭菜炒豆干所需食材：肉100g，生抽一汤匙，盐小勺，淀粉一小勺，豆干三块，生姜几片，韭菜一小把，食用油适量
韭菜炒豆干的做法步骤：
步骤1：准备材料
步骤2：韭菜洗干净后切成段
步骤3：豆干切片
步骤4：瘦肉切丝
【韭菜炒豆干的做法（老年菜谱）】
步骤5：将盐，生抽，蒜末，姜丝放入肉内拌匀腌制十分钟，然后放水淀粉搅匀
步骤6：将腌制好的肉炒熟备用
步骤7：锅中放油，加盐后将豆干放入
步骤8：豆干煎至金黄后放入生抽继续翻炒
步骤9：加入韭菜，迅速翻炒
步骤10：最后加入炒熟的肉丝，继续快速翻炒
步骤11：出锅
步骤12：吃饭了
温馨提示：韭菜很容易熟，注意火候.肉里面已经放盐，煎豆干的时候也已经放盐，加入韭菜的时候只需放一点点盐即可
推荐阅读
- 韭菜炒河虾的做法（热菜菜谱）
- 蟑螂干的药用价值有哪些
- 韭菜怎么煮才好吃？
- 怎样拌韭菜盒子馅？
- 吃咖哩牛肉干上火吗？咖哩牛肉干的营养价值有哪些
- 冬菇木耳饺子+韭菜饺子的做法
- 海韭菜的功效与作用
- 中药瘪桃干的功效与作用
- 鸡蛋虾酱炒豆角的做法（私家菜）
- 射干的功效与作用及药用价值