营养小零嘴黑芝麻脆饼的做法(美容菜谱)
本食谱会用到的厨具:电烤箱,做法工艺:烘焙,需要烹饪时间:廿分钟,烹饪难度:普通,所属分类:烘焙,口味属于:其它风味
怎么做营养小零嘴黑芝麻脆饼好吃?做营养小零嘴黑芝麻脆饼有什么小窍门?吾爱烘焙老师为您提供营养小零嘴黑芝麻脆饼的家常做法图解,让你轻松做出可口美食 。
在传统的曲奇中加入黑芝麻,让饼干的口感更佳丰富,更香,更诱人(欢迎加入美食交流群:523730197)
做营养小零嘴黑芝麻脆饼所需食材:黄油40g,糖粉50g,盐1/8小勺,泡打粉1/2小勺,鸡蛋清2小勺,牛奶2小勺,低筋面粉110g,黑芝麻10g,香草精几滴营养小零嘴——黑芝麻脆饼的做法步骤
一、准备好材料
二、黄油软化后搅打至光滑
三、加入糖粉拌匀,使糖粉和黄油融合,再加入盐拌匀
四、分两次加入打散的鸡蛋,一定要使黄油跟鸡蛋充分混合,然后再分次加入牛奶,主要也是要充分拌匀,主意油水分离
五、加入香草精,此时拌匀后的黄油糊应该呈光滑、细腻、体积略膨胀的状态
六、筛入低粉跟泡打粉,黑芝麻
七、用手揉成面团
八、揉好的面团整成较为宽大的长方体,用油纸包起来放冰箱冷冻一个小时
九、取出面团切成片
【营养小零嘴黑芝麻脆饼的做法(美容菜谱)】
十、整齐的摆放在烤盘上
十一、送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤10~15分钟至表面均匀上色(使用长帝电烤箱CRDF30A制作,具体温度得看自家烤箱的实际温度哦)
十二、烤至金黄即可
十三、非常的松脆
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