广式味道猪脚焖莲藕的做法
怎么做广式味道猪脚焖莲藕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗广式味道猪脚焖莲藕 。
做广式味道猪脚焖莲藕需要什么材料猪脚730g，莲藕500g，姜4片，蒜头1个，海鲜酱2大勺，腐乳2块，糖1勺，老抽1勺，生抽2勺，盐适量，香油少许，清水适量，料酒2勺
广式味道猪脚焖莲藕怎么做好吃又简单
做法分解1：锅里放入足量清水烧开
做法分解2：把提前洗干净的切小块猪脚放入焯水
【广式味道猪脚焖莲藕的做法】做法分解3：大火烧开掠去浮末，焯一到两分钟
做法分解4：用网筛捞出沥干
做法分解5：放入盘子备用
做法分解6：热锅加入适量的油，把切碎的蒜头和姜片爆炒一下
做法分解7：把海鲜酱，腐乳，糖加入碗里，加入两大勺清水混合均匀备用～
做法分解8：蒜姜爆香后倒入焯好的猪脚，中火翻炒一下
做法分解9：翻炒到表面变金黄
做法分解10：把调配好的调料加入
做法分解11：加入两勺子料酒，翻炒一下
做法分解12：倒入足量的水，淹没过猪脚 。大火烧开
做法分解13：把提前切好的莲藕放入
做法分解14：盖上锅盖，大火烧开，转小火煮一个小时半左右
做法分解15：最后加入老抽，生抽调色，试一下味道，添加盐调味呢
做法分解16：大火烧开收汁～
做法分解17：盛出装盆，最后点缀上香菜哈哈哈～
广式味道猪脚焖莲藕的做法窍门。
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