私房菠萝咕噜肉的做法(热菜菜谱)
怎么做私房菠萝咕噜肉好吃?学做私房菠萝咕噜肉需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的私房菠萝咕噜肉 。
本食谱来自【午夜的阳光奇奇】老师分享的私房菠萝咕噜肉的做法,所属分类:肉类,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
自己第一次鼓捣做~肉炸的火候还是不够~不过口味超好,尤其菠萝在里面,清香四溢老公灰常喜欢~最后的番茄酱汁还是他调的(我们家的调汁高手~)虽然没有按照传统做法去做,但是我这虽然称不上是创新的做法还是不错的 。
做私房菠萝咕噜肉所需食材:主料:猪里脊肉500g,菠萝1/4个,青椒半个,胡萝卜少许
【私房菠萝咕噜肉的做法(热菜菜谱)】辅料:盐1小勺,胡椒少许,生粉2大勺,鸡蛋一枚,糖少许,番茄酱少许,醋少许
私房菠萝咕噜肉的做法步骤:1. 先把肉切成小块,用盐、胡椒、生粉少许,抓匀,喂好口
2. 将喂好的肉均匀的沾好蛋液
3. 将沾好蛋液的肉裹上生粉
4. 将肉入油锅,先中火炸,出锅前再大火炸以便上色
5. 将菠萝切成适度大小的丁,备用
6. 将胡萝卜和青椒切成适度的片,备用
7. 番茄酱加水,加糖,加少许的醋(这就要看你自己是喜欢什么口味了)
8. 酱汁煮开后下肉,菠萝,还有配料
9. 最后,出锅,装盘~~有木有流口水~哈哈~
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