爆炒紫甘蓝的做法（家常菜）
爆炒紫甘蓝做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看爆炒紫甘蓝视频才能学会，但怎么做爆炒紫甘蓝最好吃，跟着的做法图解来做这道爆炒紫甘蓝吧 。
【爆炒紫甘蓝的做法（家常菜）】爆炒紫甘蓝的食材和调料：
紫甘蓝 蒜 三瓣 干辣椒 盐 少许 生抽 少许 糖 鸡精
教您爆炒紫甘蓝的家常做法，如何做爆炒紫甘蓝才好吃
一、 紫甘蓝切丝，用清水泡一下，滤干备用 。蒜三瓣切末
二、 锅内倒油，烧热，放入干辣椒煸炒，不要炒黑了，调中火，放入蒜末，炒香，倒入紫甘蓝丝，开大火，爆炒，盐少许，生抽少许，给糖提味，少鸡精，起锅
家常美食小贴士：
中间炒的时候如果觉得很干，可以给少许水，有高汤更好 。
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