五花肉烧土豆的做法
主料：五花肉适量土豆适量辅料：洋葱适量生姜适量大蒜适量八角2个干辣椒2个调料：红烧酱油-3勺冰糖少许料酒适量五花肉烧土豆：1 。锅里放入足够的水 ， 把洋葱和生姜煮开 ， 然后加入大量的水把五花肉做成形状 。
2.五花肉切成肉片 ， 葱、姜、蒜 ， 轻轻拍打备用 。
3.冰糖用小火慢慢煨至融化起泡 ， 呈现琥珀色 。
4.加入红烧五花肉 ， 煎至两面微黄 。
【五花肉烧土豆的做法】 5、五花肉到锅边 ， 爆香干辣椒、姜、葱、蒜和八角 。
6.倒入足够的没有五花肉的热水 ， 煮开后挑出洋葱和大蒜 。
7.移到砂锅中 ， 撇去浮沫 ， 加入2-3勺红烧酱油 。
8.转小火 ， 盖上锅盖焖煮50分钟 ， 至五花肉软糯 。
9.把土豆洗干净 ， 切成小块 。
10.放入土豆片 ， 再烧10分钟 。当土豆好吃的时候 ， 把它们放在碗里 。
烤猪肉土豆特色：咸香米饭 。
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