尖椒烧豆腐的做法（素食菜谱）
怎么做尖椒烧豆腐好吃？需要哪些食材？小编提供尖椒烧豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的尖椒烧豆腐 。
分类：热菜 ， 素菜 ， 家常菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：微辣 ， 工艺：烧 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
微辣 ， 鲜香滑嫩 。
做尖椒烧豆腐所需食材：主料：豆腐一块 ， 尖椒适量 ， 胡萝卜一截
辅料：花生油适量 ， 盐适量 ， 蚝油适量 ， 老抽一点
尖椒烧豆腐的家常做法 ， 最正宗的尖椒烧豆腐怎么做好吃
一、尖椒 ， 豆腐 ， 胡萝卜 。
二、尖椒切斜段 ， 胡萝切菱形片 。
三、锅内适量油烧热 ， 姜蒜 ， 八角炒香 。
四、豆腐切小丁 。
五、尖椒段和胡萝卜片翻炒三四分钟 。
六、半碗水 ， 适量蚝油 ， 一点老抽 ， 盐 。
【尖椒烧豆腐的做法（素食菜谱）】
七、豆腐放入 ， 稍煮一会儿 。
八、适量淀粉调成水淀粉 。
九、水淀粉倒入 。
十、收汁 ， 关火盛盘 。
十一、成品 。
十二、成品 。
做尖椒烧豆腐的小窍门：豆腐别煮太久 ， 失去滑嫩口感
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