葱香蛋塌豆腐的做法（老年菜谱）
怎么做葱香蛋塌豆腐好吃？需要哪些食材？小编为您提供葱香蛋塌豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香蛋塌豆腐 。
今天试着把豆腐和鸡蛋结合起来，加上少许葱花，再挤上番茄酱，不仅口味上有所改变，就连视觉上也让人眼前一亮，看着就特别的有食欲，儿子在尝试后也是赞不绝口，一下子就把它们都“消灭”了 。
做葱香蛋塌豆腐所需食材：鸡蛋两个，葱花两棵，豆腐一块，盐适量，番茄酱少许，白糖一丢丢
葱香蛋塌豆腐的做法步骤：
步骤1：鸡蛋打入碗里，然后加入切碎的葱花，再加入一丢丢盐和一丢丢白糖 。
步骤2：搅拌均匀 。
【葱香蛋塌豆腐的做法（老年菜谱）】
步骤3：买回来的豆腐切成小点的三角形，这样在后面操作的时候更容易入味；不粘锅烧热，放少许食用油，把切好的豆腐放进去，上面撒点盐，小火慢慢煎 。
步骤4：然后翻面，上面也要撒点盐，继续煎到两面都有点焦黄 。
步骤5：把刚才打好的鸡蛋液在搅拌一下，然后淋到豆腐上面，小火慢煎 。
步骤6：待底部蛋液凝固后翻面，继续煎到另一面焦黄就可以了 。
步骤7：出锅切成小块，再挤上适量番茄酱，迫不及待的咬上一口，有葱香、鸡蛋、还有酸酸甜甜的番茄酱香，实在是美味！
步骤8：成品图
步骤9：成品图
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