土豆饼的做法（私家菜）
土豆饼我说过我们全家都是土豆控，但凡是土豆，煎炒烹炸，样样都爱吃 。这款土豆饼不同于那种土豆泥做的口感绵软，而是一种外皮酥脆，焦香的口感，咬一口咯吱咯吱的响 。土豆控们，还不赶快试试 。
原料：土豆 面粉 鸡蛋 葱 盐 食用油
教您土豆饼的家常做法，土豆饼怎么做好吃
【土豆饼的做法（私家菜）】1原料 。
2土豆礤丝，直接加面粉，盐，葱末，少许水调成稠糊 。
3电饼铛倒油，把心形简单模具抹油，填入面糊，成型 。油的量要稍微多些，这样土豆饼表皮才会酥脆 。
4煎炸至表皮焦黄酥脆即可 。
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