黑椒鱼排的做法（青少年食谱）
黑椒鱼排
晚餐，用电烤箱烤了龙利鱼排，配上金针菇，味道很好 。
依然用的是长帝3.5版电烤箱 。
最近这款电烤箱的使用频率非常高，没办法，确实好用，而且很方便，家用太合适了 。尤其对于我这种新手来说 。
这是打开包装后的外观，银色不锈钢机身，上下独立温控电烤箱，高端大气上档次 。O(∩_∩)O
产品说明书、烘培食谱，烤网，接渣盘，烤盘，旋转烤叉，绝热手柄，烤叉手柄 。
独有的立方体内胆，食物与发热管距离适中，不怕烤焦 。内胆为食品级不沾油内胆，清洁方便快捷 。O(∩_∩)O
双层密封条玻璃门，透明亮泽，可拆洗，强密封 。
内置耐高温照明灯，食物状况清晰可见，玻璃灯罩可拆洗 。
发蓝技术不锈钢烤管，经久耐用 。
多层烤架设计，烤盘烤网分层使用，可以烤得更多 。32L黄金容量，家用最合适 。
多温区控制功能，发酵、解冻、烘培一键搞定 。
门拉防烫大把手，五档下拉式开门 。
多面散热功能，散热快，使用更长久 。
再来看看与众不同的搪瓷烤盘，安全无毒，耐高温，耐磨，不易生锈 。
今晚的晚餐，黑椒龙利鱼排 。
材料：冷冻龙利鱼柳1块 。
调料：料酒适量，金针菇1把，盐、黑胡椒粉适量 。
做法
1、冷冻龙利鱼柳自然化冻，撒少许料酒、盐和黑胡椒粉入味 。
2、金针菇洗净切除根部，撒入盐、黑胡椒粉，调入一调羹食用油拌匀 。
3、烤盘放锡纸，金针菇散放在烤盘底部，龙利鱼柳放在金针菇上面 。
4、烤箱预热，入烤盘，中层，上下火200度，开启风机功能，15分钟 。（烤的时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整） 。
Ps:
1、龙利鱼柳没有刺，也很嫩，口味不错，当然也可以用其它的鱼排来烤 。
2、调料是黑胡椒，也可以用孜然粉、辣椒粉、花椒粉等其他调料 。
3、除了金针菇，还可以用洋葱、西兰花等配菜 。
4、烤制时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整 。
长帝CKTF-32GS试用心得：
1、烤箱整体外观简约、大气，做工很精细，上下独立温控，可以多方面满足烘焙爱好者的要求 。
2、对于我这种新手来说，独立温控和内置照明灯真是太实用了，另外还具有面团、酸奶的发酵功能，热风循环功能、360度的旋转烘烤等等，可以烤鱼、烤全鸡，非常实用 。
3、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面，设计都非常人性化 。
【黑椒鱼排的做法（青少年食谱）】总体上来说，这款烤箱的做工很精细，一些细节方面的设计很人性化，性能好，功能也很齐全 。O(∩_∩)O
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