煎锅烤土豆的做法(家常菜)
煎锅烤土豆做法简单是家常菜做法大全的常见菜,不一定要看煎锅烤土豆视频才能学会,但怎么做煎锅烤土豆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道煎锅烤土豆吧 。
煎锅烤土豆的介绍:
早春时节,新鲜上市的土豆仔最适合烤来吃 。不需要复杂的调味,盐、孜然、辣椒足矣 。
【煎锅烤土豆的做法(家常菜)】煎锅烤土豆的食材和调料:
土豆仔 盐 辣椒粉 孜然粉 朝天椒
教您煎锅烤土豆的家常做法,如何做煎锅烤土豆才好吃
土豆仔用清水洗净,不用去皮,用盐水浸泡半小时,放入锅中加水煮到八成熟,捞出沥干水份;冷却后轻轻压至稍扁,撒上适量盐颠翻至均匀
平底锅用油润滑一下,放入土豆仔小火煎烤;依据个人喜好,撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒颗粒;也可直接将朝天椒剪碎放入;至表面金黄完全酥软即可
家常美食小贴士:
土豆仔煎烤前先用淡盐水煮一下,既可以入味,又可以缩短煎烤的时间 。还可以做成蒜香芝士焗土豆,也很好吃 。
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