水煮羊肉片的做法(增肥食谱)

【水煮羊肉片的做法(增肥食谱)】很久以前的存货量,现在看到还是馋,或许是因为个人比较偏爱这种麻辣的菜,加点自己喜欢吃的蔬菜菌菇等等,总是抵制不住这个诱惑!上菜,明天继续再做点这个打打牙祭 。
水煮羊肉片的主料:羊肉片(250克)做水煮羊肉片所需厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
水煮羊肉片的做法图解步骤
1.准备好原料 。
2.土豆去皮切片泡水里,粉丝加水泡软,香菜金针菇洗净沥干 。
3.把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍 。
4.捞出铺在碗里 。
5.油加热,煸香香料,豆瓣酱,姜片 。
6.加适量水烧开,加盐,鸡精调味 。
7.熬好的汤汁过滤加进焯好的菜里面,最后淋上点热油,撒上芝麻就可以 。
8.鲜咸味美羊肉片就做好了 。
小窍门:焯烫食物是肉类最好最后一个焯烫,以免水不够清爽!

    推荐阅读