初春蔬菜沙拉的做法（凉菜菜谱）
本食谱来自【Aimee毛毛雨】老师分享的初春蔬菜沙拉的做法，所属分类：凉菜、午餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
怎么做初春蔬菜沙拉好吃？学做初春蔬菜沙拉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的初春蔬菜沙拉 。
蔬菜沙拉是一道特别适合春季吃的菜，其去燥消火，刮油补充维生素 。营养健康而清淡美味 。适合减肥时候吃喔 。
做初春蔬菜沙拉所需食材：主料：绿甘蓝六片，紫甘蓝六片，小番茄十个，胡萝卜半个，盐适量，橄榄油一小勺，沙拉酱适量，糖一小勺，白醋一小勺
初春蔬菜沙拉的做法步骤：1. 准备食材 。
2. 紫甘蓝去掉筋部，否则影响口感 。
3. 紫甘蓝切成细丝 。
4. 绿甘蓝去掉筋部，切成细丝 。
5. 胡萝卜切细丝 。
6. 锅内烧开水，倒入胡萝卜丝，煮至胡萝卜变软 。
7. 胡萝卜捞出，控干水备用 。
8. 小番茄切成两半 。
9. 所有蔬菜倒入大碗中 。
10. 加入盐 。
11. 加入醋 。
12. 加入糖 。
13. 加入橄榄油拌匀，装盘，加入沙拉酱 。蔬菜沙拉大功告成啦 。
温馨提示：糖一定要少放，盐最好放低钠盐，白醋没有颜色，如果不喜欢可以用米醋 。
【初春蔬菜沙拉的做法（凉菜菜谱）】
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