油焖笋尖的做法(私家菜)

怎么做油焖笋尖好吃?学做油焖笋尖需要哪些食材?来稽查都特别认真,对待问题绝不妥协 。
所以,海天的这款有机酱油,我信任!
 


 
油焖笋
材料:鲜笋,海天有机酱油,糖,油,水,
制作:
1、笋拨皮,洗干净,削去根部老的部分 。滚刀切小块 。
2、锅内烧开水,放入笋烫8-10分钟 。取出控干水分 。
3、锅热加油,放入笋子,大火快炒 。
4、加入海天有机酱油 。
5、翻炒,加一大勺糖 。
6、继续翻炒,出锅 。
 
 
小啰嗦:
1、油焖笋需要比平时炒菜多一倍的油量 。才好吃哦!
2、笋子必须经过开水煮这个环节 。煮掉笋子的草酸和涩味,
3、此菜必须加糖,如果不加糖就失去了这道菜的灵魂 。
4、海天有机酱油盐度正好,所以此菜无需再放盐 。
【油焖笋尖的做法(私家菜)】

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