多吃丝瓜防治乳腺增生
现在很多女性都患有乳腺增生，真的很让人担忧啊 。据调查，有70%-80%的女性有不同程度的乳腺增生 。防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要 。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜、南瓜、茄子、橘饼、青皮、玫瑰花等 。
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尤其是丝瓜，中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效 。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用 。此外，丝瓜还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得的美容佳品 。
烧丝瓜：丝瓜800克，水发香菇50克，姜片适量 。锅内加油烧热，下姜片，再加丝瓜片、香菇、料酒、盐，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成 。此菜肴具有益气血、通经络的功效 。
丝瓜炒蛋：【多吃丝瓜防治乳腺增生】丝瓜250克，鸡蛋2个，大葱适量 。将鸡蛋加少许盐搅打均匀;丝瓜去皮切块;锅内加油烧热，下葱段，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入盐搅匀，淋入香油即可 。
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