茄汁饭家常做法 大家可以做一做
1、在番茄皮上划几刀 , 把番茄放到水里烫一下 。
2、番茄去皮 , 切成丁备用 , 胡萝卜切丁 , 与青豆一起氽熟备用 。
3、鸡蛋打散备用 , 在锅中放入少许油 , 将鸡蛋倒入翻炒 。
4、炒成块后盛出 , 将番茄丁倒入锅中 , 边炒边用铲子按压成泥 。
5、加入番茄沙司 , 翻炒均匀 , 加入肉末 , 加入氽过水的胡萝卜丁和青豆 。
【茄汁饭家常做法 大家可以做一做】6、加入鸡蛋 , 翻炒均匀 , 加入米饭 , 翻炒均匀 , 完成出锅 。
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