黑芝麻夹馅饼的做法(私家菜)
怎么做黑芝麻夹馅饼好吃?学做黑芝麻夹馅饼需要哪些食材?为您提供黑芝麻夹馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑芝麻夹馅饼!
【黑芝麻夹馅饼的做法(私家菜)】
前几天买了点黑芝麻 , 一真直没吃 , 今天烙饼用了一部分 , 没想到烙出的饼这么难看 , 哈 , 人长的黑了难看 , 没想到吃的东西黑了也难看 , 管他呢 , 营养到位就行 。
食材:面粉500克、酵母小许、花生粉、黑芝麻、白糖、各适量、鸡蛋1个 。
步骤:
1. 先发面 , 把面粉和上酵母再加适量的温水揉成面团 , 于温暖处发酵 。2. 花生粉加适量的糖搅匀备好 。
3. 天气暖和 , 面很快就开了 。4. 发好的面揉顺滑后分成小块 。
5. 拿一块擀成小饼6. 摊上花生馅
7. 卷起来8. 再把两头捏在一起做成小圆
9. 再擀成薄饼10. 再刷上蛋液
11. 沾上芝麻12. 两面依此全部沾上黑芝麻
13. 都做好后用电饼铛烙熟 , 中间翻一次 , 按一下边上马上弹起来就熟了 。14. 看着难看 , 吃起来还可以 。
注意: 发的面一定要软 , 硬了不好吃 。烙的时间也不要太长 , 熟了就行 。
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