面包布丁的做法(增肥食谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
面包布丁的简介:很喜欢美妞的这款面包布丁,既可以解决吃剩下的面包,又可以吃到美味小点心,真是好棒呢···
做的时候根本没有想到,换种方法处理面包土司,居然会变得如此的美味,全家人都喜欢得不行,一连逼着我做了好几天呢···
面包布丁的食材:主料:土司3片淡奶油100ml牛奶50g黄油30g糖粉20g鸡蛋2个辅料:蔓越莓干适量柠檬汁适量面包布丁的做法图解步骤:1.吐司切去四边
2.切成大小均匀的小块
3.将切小块的土司放入烤盘,烤箱预热好,170度,10分钟,烤至表面微黄,口感焦脆即可
4.将淡奶油倒入奶锅中,加入20克糖粉
5.小火加热至微温关火,同时用手动打蛋器搅拌至糖粉完全融化即可
6.鸡蛋打入碗中
7.加入一滴柠檬汁,搅打均匀
【面包布丁的做法(增肥食谱)】8.待淡奶油完全冷却后加入搅拌好的蛋液
9.用手动打蛋器搅拌均匀
10.倒入牛奶,继续搅拌均匀
11.最后将布丁液过筛3次,一旁备用
12.烤碗中放入适量的蔓越莓干
13.将黄油切成小块,用微波炉加热融化成液体
14.烤好的土司一面沾上薄薄的黄油
15.依次做好全部,放入烤碗中
16.在表面撒上适量的蔓越莓干
17.倒入烤好的布丁液,大约7-8分满
18.将土司块在布丁液中浸泡个5分钟,烤箱预热好,170度,20分钟,烤至表面金黄,布丁液凝固即可
小贴士:倒入布丁液后,让面包块在布丁液中浸泡个5分钟,这样烤出来的布丁,表面焦脆,里层绵软香浓,味道非常的棒哦···
烤制时间要灵活掌握,表面金黄、布丁液凝固即可
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