南瓜蜜豆华夫饼的做法
怎么做南瓜蜜豆华夫饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供南瓜蜜豆华夫饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜蜜豆华夫饼 。
工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟
做南瓜蜜豆华夫饼所需食材:主料:南瓜泥190克,高筋面粉220克,低筋面粉40克,蜜豆80克,椰子油20克,蛋液45克,细砂糖20克
辅料:新鲜酵母6克,盐3克
教您南瓜蜜豆华夫饼的家常做法,南瓜蜜豆华夫饼怎么做好吃1.准备食材,面团的水量偏大,新手建议南瓜泥再减20克左右,酵母如果没有新鲜的,干酵母用3克即可
2.南瓜泥、糖、蛋液称重
3.高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐称重
4.启动面包机揉面功能揉十分钟
5.准备好椰子油和蜜豆
【南瓜蜜豆华夫饼的做法】6.一个程序结束,加入椰子油再揉十分钟
7.最后四分钟的时候加入蜜豆揉均匀
8.揉好面团取出来,撒点手粉防沾
9.分割好,不要太大,后期还要发酵
10.整圆松弛发酵,华夫饼机预热
11.从第一个整圆开始的面团,放入华夫饼机
12.盖好盖子加热,时间大概三分钟
13.做好华夫饼取下来
14.放在晾网晾凉即可食用
15.早餐或者下午茶都可以哦!
南瓜蜜豆华夫饼烹饪技巧:面团水量偏大,除了南瓜泥的重量调整,还可以根据面粉吸水性不同适量的加南瓜泥\n因为用的华夫饼机一次只能做一个 。如果等发酵好在开始做,后面的就发酵过头了 。\n分割好松弛一会就从第一个开始做即可
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