南瓜和什么做粥好喝?
南瓜色泽金黄,口感软糯香甜,热量也比较低,是一款老少皆宜的食材,无论是做饭、做粥、打豆浆、做甜品、做菜肴,都非常美味 。
南瓜和什么做粥好喝?南瓜做粥是中式家庭中非常常见的吃法,个人也比较喜欢 。南瓜自带甜味,色泽金黄,与其他煮粥食材能够比较“和谐”的搭配,所以用途很广泛 。当然萝卜青菜、各有所爱,在此推荐3道我个人比较偏爱的南瓜粥搭配,希望大家喜欢哟!
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第一款:南瓜小米粥
推荐理由:南瓜香甜、小米养胃,熬出来的米粥色泽金黄,自然清甜,特别诱人美味,早上喝一碗“黄金粥”,暖心暖胃,特别舒坦 。
食材:南瓜:一块,小米:适量 。
简要步骤:
1、南瓜去皮切块,小米淘洗干净 。
2、所有食材放入电饭煲,加入适量水,“煮粥”功能运行一个程序即可 。
金黄诱人的“南瓜小米粥”就做好了,搭配各种早点,营养满满的早餐给自己一个幸福的美好开始,为一天工作、学习助力!
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第二款:南瓜燕麦粥
推荐理由:燕麦是公认的减脂美食,营养丰富,饱腹感强,搭配南瓜做成粥,不仅色泽金黄、口感粘稠好喝,而且更容易饱腹,减少热量摄入 。
食材:南瓜:一块,大米:适量,生燕麦片:一把、枸杞:几颗 。
简要步骤:
1、南瓜去皮切块,大米淘洗干净 。
2、所有食材与水倒入电饭煲,按下“煮粥”功能,耐心等待美味出锅,出锅可以放上几颗枸杞点缀,颜值更高哟!
粘稠好喝的“南瓜燕麦粥”就做好,煮粥的时候放一把燕麦,不仅饱腹感更强,而且增加粥的粘稠感,口感更赞哟,这个小技巧你get到了吗?
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第三款:南瓜百合粥
推荐理由:百合清爽美味、安神助眠;南瓜软糯香甜,搭配在一起自然清甜,口感清爽,颜值也不错,非常适合春夏季节 。
食材:
南瓜:一块,大米:适量,鲜百合:半个 。
简要步骤:
1、南瓜去皮切块,鲜百合剥成瓣,洗净备用 。大米淘洗干净 。
2、所有食材入电饭煲,加入适量水,选择“煮粥”功能,耐心等待美味出锅哟!
这道“南瓜百合粥”口感自然清甜、清爽不腻,营养也不错,喜欢的伙伴不妨试试哟!
以上就是Vivi根据“南瓜和什么做粥好喝?”这个问题分享的一些心得体会,希望给喜欢南瓜、爱喝粥的伙伴们一些参考和帮助,相信大家一定也有很多烹饪的心得体会,欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1229个原创回答,目前为止我的回答已获6120万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!其他网友观点
南瓜和什么做粥好喝?你好,很高兴回答你的问题 。我是小姐姐大厨房 。南瓜营养丰富,含有多糖,类胡萝卜素,果胶,矿质元素,氨基酸等 。而且南瓜含淀粉较多,适合蒸着吃,做粥或做成各种南瓜糕点,或搭配肉类煮着吃等 。下面分享一道海鲜南瓜粥 。
准备材料:
大米,南瓜,螃蟹,鲜鲍鱼,虾,海蛎,海蛏,洋葱,香菜,姜,蒜适量 。
步骤1.先把大米洗干净,泡水半个小时 。再下点油搅拌均匀 。
步骤2.蔬菜洗干净,切好备用 。
步骤3.把海鲜洗干净,切好,沥干水备用 。
步骤4.起锅,放入姜,蒜末,洋葱丝爆香,下螃蟹炒香备用 。
步骤5.砂锅里,再加适量的水(褒粥),盖上盖子煮开 。
步骤6.另起一个锅,爆香蒜末,下南瓜翻炒一下,加适量的盐,关火备用 。
步骤7.砂锅的水开后,倒入泡好的大米,继续褒到米开花 。
步骤8.米开花后加入南瓜,煮10分钟 。再放入海鲜煮至熟透,加适量的盐,搅拌均匀 。
步骤9.撒上香菜,就可以吃了 。
小贴士
1.海鲜可以自行搭配 。
2.海鲜不宜煮太久,太久会柴 。南瓜要比海鲜先下锅煮一会,这样会更鲜甜 。
希望能给大家帮助与参考 。如果喜欢我的文章,请帮忙点赞,敬请关注小姐姐大厨房,谢谢大家的观看!
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其他网友观点
【南瓜和什么做粥好喝?】大家好,看看我的这种做法简单又营养:1.香米80g倒入清水中浸泡10分钟,南瓜150g切小块;2.锅中加入适量水烧开,放入大米搅拌,水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火;3.用勺子舀去浮沫,期间为了防止粘锅可以用勺子搅拌一下,煮至粥成粘稠状,南瓜煮烂即可出锅 。
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