你觉得廉价的海鲜有哪些？ _廉价

本人也不算是生活在海边的吧，距离海边一百公里，不过因为长大以后加上工作的关系，活动半径把渤海海边包括进来了。

第一便宜的我想应该就是海虹了，一两块钱一斤，渔民也有管这个叫淡菜的，用水一煮就可以吃了，确实很新鲜，但我不是特别喜欢吃，只能说一般，便宜绝对便宜。

第二便宜的应该是花蛤了，海边有赶海的，卖给贩子，不到两块一斤，贩子按大小挑拣一下两块到五块不等的价格卖出去。我很喜欢吃，用蒜，辣椒炝锅，然后加点蒜蓉辣酱，美味，孩子也特别喜欢吃，我一到海边去，孩子就要求买点。价格不贵。

第三，应该是蛏子了，这个我很少买，但是也不是很贵几块钱吧。

第四梭子蟹，本地海里现在过度捕捞的，量不多，这两年价格就很贵了，25到50一斤吧，但野生的味道绝对是好的。现在很多梭子蟹都是山东那边养殖运过来的了，除非在海边渔船买，否则个大的全是养殖的！

第五，应该是红腿蟹了，学名不知道，但蟹鳌非常硬，蒸熟了吃蟹腿老费劲了，不过肉确实是紧实的不行，比梭子蟹好吃的不是一点半点！当然价格也是略贵了！

第六，海鲈鱼价格一二十一斤，个头不是很大的那种啊，可以承受，海捕当天做，新鲜，好吃，比冷冻的好吃太多。

第七，应该是鲅鱼了，我小时候吃的最多的应该就是鲅鱼了，说不上喜欢吃，因为做不好很腥。但自从我吃到了，新鲜的鲅鱼，我简直认为这不是鲅鱼，好吃绝对的好吃，而且价格不高，毕竟有冷冻鲅鱼在那比这着呢！但我能买到的鲅鱼个头小，因为相熟的渔船都不是走远海的。大的鲅鱼抓不到，就算小的也不多

第八，黑头鱼，海边大量存在的鱼，在这边海边下钩就能上鱼，但八成都是这鱼，蒜瓣肉，味道还行，小的价格便宜，但大个的价格也绝对够意思的。

第九，也是我童年最重要的海货皮皮虾登场，虽然以前也吃螃蟹，不过皮皮虾以他味美价廉的优势充斥了我童年对海鲜的大量记忆，那时村里来卖皮皮虾的，都是你买了，给你现场煮了带回去，好吃。

【你觉得廉价的海鲜有哪些？】对了，还有就是牡蛎了，便宜，新鲜，几十块一大桶。

能常见的就是以上这些了，价格都是能接受的，工薪阶层可以经常享受的海货了。

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其他网友观点

生活在海边的人，有这个便利，能买到很多的便宜海鲜，甚至有不需买的，直接捡海，只要能吃的都不要钱。我就见识过他们的真功夫，我们一起去象山海边，我在岸边景致没看过来，她在下面礁石砸着牡蛎，砸开一个，趴上去吸食一个，吸溜声清脆悦耳。

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我们这些内陆人就没那个福气，尽管市场也有很多鲜活的海鲜，却都用不到“廉价”二字，除非冰鲜和干货，再就是网上找来想要的，也以冰鲜干货为主。

不买鲜活海鲜也不是完全的嫌贵，内陆人平时吃到的少，也可以说改开前就没吃过。再者不大会做，即便有了也是淡水鱼一样做法，表现不出海鲜的特色。就像我做大黄鱼，至今还是喜欢鲫鱼一样的做法，煎煎炖了，感觉不出和鲫鱼有什么不同，除了肉多一些，小刺少一些，甚至还不如鲫鱼味鲜，起码鲫鱼可以野生鲜活着做来。至于贝类、虾类、软体类，吃着更少了，平时都是内地青虾和螃蟹。

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但是海鲜确实很独特，对内地生活的我们同样有很大的吸引力，尤其是吃过正宗海鲜美食后，那个“吸髓知味”的感觉特别强烈。最喜欢的船民的海鲜做法，用我们的俗话说，“白水熬螺蛳”，除了葱姜盐，没有任何的香料，原始古朴，真正的原滋原味。

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不过毕竟一方水土一方人，平时也就网上买些海产品，有的做调料，再就是是用来换换口味。经常买的有：

虾皮。这东西买着贵，用着便宜，因为每次用量很少。做素汤没它不出彩，我常做紫菜蛋花汤，给了虾皮，就有了灵魂，而且做起来超级简单，开水一冲就成。海米。做冬瓜白菜，有了海米直接上档次，不仅好看，味道一绝，关键也是做着简单。想想海米冬瓜，牛肉冬瓜、猪肉冬瓜根本不可比，火腿冬瓜才行。干贝。买点普通干贝，尝个鲜就好。小黄鱼。这个常卖，主要是受清蒸鲜货小黄鱼的诱惑。我摸索着把冰鲜小黄鱼清蒸出鲜货味道。很简单，凉水解冻化冰，收拾好了摆盘子里，蒸锅水开放进去加盖5分钟就好，端出撒葱花，浇热油，淋生抽即成。鲳鱼。这个也是清蒸的多，有时候煎煎炖了，味道也很好。和大黄鱼一样，刺少，有孩子吃饭上这个合适，不担心卡着喉咙。大黄鱼。清蒸过，也网购过鲜货，从大连当天到郑州，尽管都是养殖的，20元一斤的价格不算贵，想想快递费占了多少。我的体会清蒸没有跨炖好吃，当然海边就不这样做了。小公鱼。烧盐菜是一绝，江南淮南的普遍做法，等同酸豆角肉末，下一切饭。带鱼。基本都是红烧，想着油炸不健康，再说烧着也简单。如此等等，在内地买这些海鲜，很方便，线上线下都很多，比较而言算是便宜，和市场鲜活淡水鱼价格基本相当。

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