黑豆渣馒头的做法(青少年食谱)
怎么做黑豆渣馒头好吃?学做黑豆渣馒头需要哪些食材?为您提供黑豆渣馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑豆渣馒头!
现在因为小家电的兴起,自已在家制作豆浆已成为非常容易的事了,可每次做完的剩豆渣的丢弃总让我有点可惜,而现在我是经常把它放入面粉里,做成简单的馒头,平时做好了冻冰箱里,早上拿出蒸蒸,就成了即健康又方便的早餐了 。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况 。要想增强活力和精力,补肾是关键 。黑豆就是一种补肾佳品,中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾 。另外,黑豆富含维生素,其中E族和B族含量最高,是年轻女性的美容养颜佳品,可以驻颜、名目、乌发、使皮肤白嫩 。
早餐用豆浆机做黑豆豆浆也是非常方便的,把剩豆渣放入面粉里做馒头,既营养又不浪费,是不是一举两得的事呢 。这道馒头以前做过,博文里也有,只是这次把它做成圆形的,因为家里的孩子现在喜欢在馒头里夹东西吃,就像汉堡样的 。
**********黑豆渣馒头**********
原料:面粉500克,黑豆渣适量,酵母粉3克
教您黑豆渣馒头的家常做法,黑豆渣馒头怎么做好吃1.准备原料,酵母用温水化开,静置十分钟,可以增强酵母的活性 。2.将黑豆渣倒入面粉中,倒入化好的酵母水,再慢慢的倒入清水,搅拌絮状 。3.和成耳垂柔软的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵 。4.取出发好的面团继续揉,排净里面的空气,然后切面小剂子 。5.一个个揉圆,放入烤盘里二次发酵,也可放入蒸锅里二次发酵 。6.放入放好水的蒸锅中,大火烧开,中大火蒸15分钟,关火,焖三分钟出笼 。
【黑豆渣馒头的做法(青少年食谱)】
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