土豆鸡蛋饼的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做土豆鸡蛋饼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗土豆鸡蛋饼 。
简单的食材不一样的口感所谓美食就是你的用心在这个特殊的日子(2020520)一起共筑爱的鸟巢
做土豆鸡蛋饼需要什么材料土豆1个,土鸡蛋2个,十三香1勺,盐,白芝麻2g,葱花,色拉油
土豆鸡蛋饼怎么做好吃又简单
做法分解1:土豆切丝,如果刀工不好就用切丝工具,就是要细,要均匀就好
做法分解2:清水透出土豆淀粉,直到水变清澈为止
做法分解3:一勺盐,一勺十三香
做法分解4:蛋清蛋黄分离,分别搅拌均匀,蛋黄里面可以放一点盐
【土豆鸡蛋饼的做法(学龄期儿童食谱)】做法分解5:蛋清与土豆丝融合
做法分解6:平底锅刷油,不用太多油
做法分解7:油热,小火,土豆丝用筷子夹到锅里,中间空一个洞出来,煎1分钟
做法分解8:倒入鸡蛋黄
做法分解9:煎至两面金黄,全程小火,大概5分钟左右,这里就要耐心了,不然容易糊 。
做法分解10:撒上葱花,煎30秒,葱花有香味了就可以出锅
做法分解11:最后撒一点芝麻
土豆鸡蛋饼的做法窍门土豆丝要均匀淀粉要透出来全程小火就像爱情一样需要耐心经营期待你们的作品哟。
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