香菇蒸鲫鱼的做法
怎么做香菇蒸鲫鱼好吃?需要哪些食材?小编为您提供香菇蒸鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇蒸鲫鱼 。
工艺:蒸,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做香菇蒸鲫鱼所需食材:主料:香菇5朵,鲫鱼500g
调料:食盐适量,姜适量,调和油适量,蒸鱼豉油适量
教您香菇蒸鲫鱼的家常做法,香菇蒸鲫鱼怎么做好吃【香菇蒸鲫鱼的做法】1.鲫鱼收拾干净,特别是肚里的黑膜;在鱼身两侧斜切三刀方便入味及熟透;
2.香菇泡软后沥干水,切成丝,用油盐渍一下然后塞入鱼肚里;
3.鱼身上铺上姜丝,上锅熟熟,500克的鱼约6分钟即可;可用筷子试着能否插入;
4.鱼熟后取出倒掉蒸鱼沥出的水,不要;
5.蒸鱼的时候把葱丝切好,用凉开水冲一下即自然弯曲;
6.把鱼肚里的香菇取出铺在鱼身上,这一步亦可略,自家吃图方便即可,呵呵!!
7.淋上蒸鱼豉油,铺上葱丝,浇上热油,让葱味充分发出,这样才美味哦!上桌开饭!
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